物價為何飛漲？更怕利率也得跟著漲

物價為何飛漲？更怕利率也得跟著漲
鉅亨網編譯郭照青．綜合外電02/27 00:04

情況演變真是太沉重，近些日子，連買個便當也得
多破費一些，彷彿Fed能上的菜少了許多。
許多人都抱怨汽油價格越來越貴，其實看看比薩價
格，壓力才會更大。過去幾周，麵粉價格大漲逾一倍，
使得這些食品在短期之內，上漲了達25%。
食品價格全面上揚
根據美國勞工部統計，上個月家用食品價格較去年
同期上漲了近6%，創下18年來最大漲幅。而2005年10月
，食品價格的年度漲幅僅1.5%。
都怪供需失衡
全球人口增加推升了食品的需求，尤其是新興市場
，人們財富增加，對肉品的需求也告提升，繼而大幅推
高了飼料的需求。
雖然小麥不是飼料的主要來源，但是一旦黃豆與玉
米供給短缺--目前正是如此，小麥仍得派上用場。
美元疲弱也是因素之一，因為這使得美國的產品對
持有強勢貨幣的人而言，變得較為便宜。
此外，大量投機性資金退出如股市，債市或不動產
等情況不明的市場，轉進商品市場，更使得價格進一步
上揚。
供給方面，不佳的天氣影響了主要小麥產區，如澳
洲與南美，削減了產量，也降低了庫存。小麥供給減少
的另外一項理由，則是許多農民將土地轉作生質能源作
物，如製造乙醇的玉米。
美國農業部預估，今年小麥庫存將下降至60年低點
，以每人為基準，更將創新記錄低點。
更糟的是，能源價格飆漲又增加了生產成本，及每
樣商品的運輸成本。對比薩的饕客而言，還得加上乳酪
上漲的價格，因為農民的乳牛數量減少了。
除了影響到消費者的荷包外，食品價格飛漲也使得
投資人更擔憂通貨膨脹。因為食品是每天都得要買的商
品，不像其他商品。
而通貨膨脹心理的再現，是目前Fed最不願見到的結
果。也所以Fed即將對市場送出降息已近尾聲的訊號。
結論：別再期望Fed未來會像以往一般快速降息。而
一旦經濟重現活力，則得當心利率會迅速重返至更為正
常的水準。