319槍擊 真調會結論:是假的

319槍擊 真調會結論：是「假」的
中廣新聞／劉映蘭
319槍擊事件真相調查會今天發佈最終結論報告，結果指向319槍擊案是「造假」的，真調會提出四大疑點，首先是一槍二彈的鑑識比對不合、二是扣案子彈不是唐守義製、其次彈道重建和彈殼位置相互矛盾、而所謂的兇手陳義雄根本不是自殺，是被人謀殺。
2004 年總統大選前兩顆子彈的319槍擊案，真調會經過一年八個月的調查，週四公布結論報告。真調會提出四大疑點，首先針對一槍二彈提出質疑，真調會指兩顆彈殼無法裝入同一枝槍管、其次刑事局扣案的子彈並非被認定是槍枝來源的唐守義製造、第三個疑點是彈道重建、槍擊熱區和彈殼的位置兜不起來、另外被指為兇手的陳義雄研判死於他殺，而非自殺。
真調會召委王清峰表示，諸多疑點無法釐清，加上檢調和行政部門對於調查過程百般阻撓，使得真相難以大白，「我們藉著訪查和現場重建，比對所有的跡證，縱使真相未大白，政府所公布的真相和證據合不起來，有太多的『假』！」
儘管真調會的調查結果指真相未明，但指向319槍擊案造假；真調會建議應該從立法方面著手，賦予真調會實質調查權，而對於這段時間阻礙調查的行政人員，也應該予以彈劾。

老天爺說話了

老天爺說話了
工商時報【工商小社論】
　全球化世界，人們蒙其利卻也受其害。資本市場過度操弄財務槓桿，導致舉世連動震盪之大，前所未見；開發中國家突然發達，忽略基礎建設與健全制度，老天爺一發威，應變完全走樣。現代人自以為人定勝天，終究栽在自己的貪念！
　大陸近日暴雪肆虐，是否源於天氣異常，尚待定論，但中國在近二十年間突然工業化，經濟成長率動輒破十，表面風光無限，背後卻有如黑街陋巷。當奧運新地標迅速冒出來搔首弄姿，至關重要的基礎建設與制度改革卻依然牛步化；狂雪突來，人機停擺，商機敵不過天機！
　這場中共建國以來最猖狂的雪災，不啻一記當頭棒喝：表裡一致的發展才是真正的硬道理，否則，繁華恐轉眼成空。
　天災向崛起中的大國示警了，當今與過氣的大國也無法幸災樂禍。看看美國次貸如何在幾年間就滾成雪球？看看法國興業小行員如何在幾年間就搞出大錢坑？難道沒有前例可鑑？當年霸菱李森栽在突發的阪神地震、諾貝爾光環加持的LTCM栽在俄國葉爾辛政權耍賴，猶歷歷在目。但新世紀榮景蠶食了投資人的理性，養大了操盤者的自信，然後，重蹈舊世紀崩跌的覆轍！
　邱吉爾說：「一個不懂歷史的人，會遭受歷史重演的折磨！」不管身處何種年代，「記取教訓」是長治久安的鐵律。否則，天人危機會不定時不定點地一再引爆，就算從全球化走回保護主義的老路，亦無法逃脫災厄，正所謂「天作孽，猶可違，自作孽，不可活！」

高纖健康年糕 道道美味

高纖健康年糕 道道美味
中國時報 馮惠宜／台中報導
　陳媽媽是糖尿病患者，每到農曆年，看到家人吃年糕，她都只能望糕興嘆，因為有一年因為吃年糕，血糖也就跟著「年年高升」。為了滿足陳媽媽的口慾，家人和營養師商量，發現原來改變一點食材，不但口味不變，健康加分。
　台中榮總營養師周靜雅表示，國人的年節食品，像是年糕、蘿蔔糕，普遍熱量高、纖維不足，對有糖尿病、高血壓甚或是腎臟病的慢性病患，都是一大考驗，並非輕嘗即可，有時糕餅裏過多的糖、蛋白質、鹽，可能一個不忌口，會讓病情惡化。
　今年，台中榮總特別研發可口又健康的高纖年糕、蘿蔔糕，不但慢性病患吃了沒負擔，一般民眾吃了增加膳食纖維，有益無害，尤其只要自己在家用電鍋就可以完成，十分方便。
　周靜雅說，在品嘗年糕及蘿蔔糕時建議不要用油炸的，改以烤箱微烤，吃起來更健康，至於蘿蔔糕的沾料，則建議輕輕沾一下，更可以吃出蘿蔔絲的甜味。
　慢性病患及一般民眾
　高纖低糖年糕
　■材料：糯米粉200克、在來米粉80克、地瓜粉20克、地瓜250克、蒟蒻粉26克、代糖30克、紅棗10顆、玻璃紙1張。
　■作法：
　1.地瓜去皮洗淨切絲、紅棗泡軟去子切半備用。
　2.糯米粉與再來米粉拌勻加代糖，先以250㏄冷水攪勻備用。
　3.地瓜以500㏄煮熟後倒出250㏄地瓜水，趁熱加入26克蒟蒻粉，速以攪拌器劇烈攪拌1分鐘，使蒟蒻粉完全溶解。
　4.將煮熟的地瓜再加入少許冷水後，加入作法2調勻的糯米粉及再來米粉，小火攪勻，再快速加入作法3已完全溶解的蒟蒻粉，以小火隔水加熱攪至黏稠。
　5.將作法4倒入鋪有玻璃紙的電鍋內鍋，表面用水抹平，鋪上紅棗，放入電鍋，外鍋加水蒸熟，待涼取出供應。
　■小叮嚀：高纖低糖年糕，添加紅棗、地瓜與蒟蒻，較一般傳統年糕增加5倍的膳食纖維，而地瓜的B胡蘿蔔素是天然的抗氧化元素，甜味的部分則使用代糖取代一般砂糖，熱量比傳統年糕降低一半，經過估算100克的高纖低糖年糕可取代半碗飯的熱量。
　高纖蘿蔔糕
　■材料：白蘿蔔300克、太白粉100克、在來米粉200克、蓮子20克、燕麥片40克、枸杞20克、鹽適量、水、油10克、紅蔥頭少許、纖維粉20克。
　■作法：
　1.將白蘿蔔切絲炒熟並加適量鹽及油蔥酥調味。
　2.將再來米粉、太白粉加水調勻後加入炒好的蘿蔔絲，並加入蓮子末、燕麥片、枸杞，攪拌至黏稠。
　3.放入電鍋蒸熟，待涼切塊即可食用。
　■小叮嚀：高纖蘿蔔糕添加水溶性膳食纖維，像是含量豐富的燕麥片、蓮子、枸杞與當季盛產的白蘿蔔，較傳統蘿蔔糕多了兩倍多的膳食纖維。每日除3份蔬菜、2份水果，再吃4片以上高纖蘿蔔糕，即可達到每日20到30克膳食纖維的攝取量，而每100克的高纖蘿蔔糕可取代半碗飯熱量。
　腎臟病患者
　至於有腎臟病的患者，台中榮總也依照低蛋白質、適當的熱量、低膽固醇、低磷、高纖維原則設計了「低蛋白蘿蔔糕與年糕」。
　低蛋白蘿蔔糕
　■材料：白蘿蔔300克、玉米粉100克、太白粉100克、地瓜粉100克、鹽適量、水、油2匙、蒟蒻粉26克。
　■作法：
　1.將白蘿蔔切絲炒熟，並加鹽適量調味。
　2.炒熟的白蘿蔔加500㏄熱水煮滾後倒出白蘿蔔水。
　3.趁熱將蘿蔔水加入26克蒟蒻粉，速以攪拌器劇烈攪拌1分鐘，使蒟蒻粉完全溶。
　4.將玉米粉、太白粉、地瓜粉加水調勻後備用。
　5.將炒熟的蘿蔔絲加少許冷水，加入作法4調勻的粉水以小火攪勻後，再快速加入作法3，以小火攪至黏稠。
　6.將作法5倒入鋪有玻璃紙的電鍋內鍋，表面用水抹平，放入電鍋，外鍋加2杯水蒸熟。
　7.待涼取出切塊即可食用，或放入冰箱第二天以烤箱烤10分即可食用。
　低蛋白蒟蒻年糕
　■材料：玉米粉100克、地瓜粉80克、太白粉70克、蓮藕粉50克、砂糖100克、蒟蒻粉26克。
　■作法：
　1.將蓮藕粉加500㏄冷水與砂糖煮溶，趁熱加入26克蒟蒻粉，速以攪拌器劇烈攪拌1分鐘，使蒟蒻粉完全溶解。
　2.將玉米粉、太白粉、地瓜粉加水調勻以小火攪勻。
　3.速將作法1倒入作法2中攪拌至粘稠，入電鍋蒸熟。
　4.蒸好的年糕待冷切塊即可食用。
　■小叮嚀：低蛋白蘿蔔糕與低蛋白蒟蒻年糕，是以玉米粉、太白粉與地瓜粉取代傳統的再來米粉，其蛋白質只有傳統的蘿蔔糕的七分之一，而加入蒟蒻粉，可增加膳食纖維兩倍以上含量，可幫助排便。磷含量則為傳統的三分之一，適合腎病變的患者用來取代傳統蘿蔔糕與年糕。

百分百保本連動債重獲青睞

工商時報2008.01.27
百分百保本連動債 重獲青睞
【李國煌／台北報導】
　金融市場動盪、股市行情險惡，最近，掛保證商品當道，百分之百保本的連動債火紅，銀行人員說，投資人持有這類掛保證連動債，只要抱到期，最差情況也可拿回本金，近日廣受青睞。
　銀行主管指出，百分百保本連動債的連結標的，目前以利率、債券為主，也有一些是連結貨幣、股票，連結利率、債券的商品，期間大多設在六年、十年。等於是用長長的時間，換取穩定的收益、以及保證保本的效益。
　至於連結貨幣的商品，期間較短，有的二年就到期，以目前各種幣別的利率而言，連結紐幣、澳幣的保本連動債，可以提供高一些的收益。
　銀行主管說，目前，掛保證保本的連動債，收益率依市場情況、商品條件而定，平均年報酬率從五％到八％不等。
　倒是，百分百保本連動債還是有條件的，一定要抱到到期，才能保證保本，如果投資人中途贖回出場，那就不掛保證了，還是可能發生損失。
　對投資人而言，持有掛保證、百分之百保本連動債，最大的虧損是資金被鎖住、損失機會成本，或是報酬率比較低，年報酬率可能只有二％上下，失去同一期間投資其它商品，獲得十％、二十％更高收益率的機會。
　倒是，如果符合一定商品條件，也能拿到不錯的利潤，提前獲利出場。
　銀行人員說，最近由於利率走低，不少發行機構紛紛提前叩回利率型連動債，投資人持有半年、一年就賺到六％、八％，甚至十％的配息，手頭上還多出一筆可以活用的錢。
　對於想要賺取穩定收益的投資人，撥一些長期閒置的資金，購買百分百保本連動債，代替定存，當做資產配置的一塊，有機會賺取比定存多的收益，最差還可保本。
　如果市況符合商品規定的條件，平均一年獲利六％、八％，報酬率比存款利率好很多，而且，收益沒有所得稅的問題。