基本養生之道 食不過飽、飲不過多

基本養生之道 食不過飽、飲不過多
【台灣新生報╱記者李叔霖／台北報導】
2008.06.09 09:21 am

養生的方法眾多，怎麼吃很重要！新竹縣中醫師公會理事長鄭阿乾醫師表示，飲食的養生之道，食不過飽，飲不過多，冬不極溫，夏不極涼，平時也應注意胃腸健康，因胃腸疾病多由飲食所引起，這就是所謂「病從口入」的道理。
鄭阿乾說，天氣愈來愈熱，除了食物容易腐敗外，細菌繁殖也跟著加快，此時飲食不當較容易傷害到胃腸。平時應注意飲食，食物以新鮮、清淡、消化為主，少吃冰冷、油炸、刺激性食品，飲食需定時定量，不可過飽或過飢，也不能偏於攝取某一種營養，以保健腸胃的健康。
除了飲食之外，一個人要有強壯的身體，除了身心平衡、適當運動之外，還必須要養成早睡早起的習慣，但不管從事哪一種運動，只要適合個人興趣並持之以恆，就是對身體健康有幫助，如此才能做好個人的養生之道。
食物新鮮、八分飽
現代人飲食不均衡，往往容易導致腸胃等疾病。對此，新竹縣中醫師公會理事長鄭阿乾醫師表示，保持良好的體重也是養生之道的依環，要維持正常體重，平時飲食以八分飽即可，食物力求新鮮、容易消化、營養平衡為原則，才能保持正常體力及精神。
鄭醫師說，如果民眾有腸胃不良或營養攝取不好等問題時，可以求助於醫師診治以幫助腸胃保健，或用各種飲食療法，必要時也可以採取針灸、中藥來調整體質，使身體功能保持平衡，但最有效的方法就是每天早睡早起、勤於運動，例如登山、游泳等皆是維持理想體重的方法，也是民眾的養生防病之道。